15 coffee facts που ίσως να μην γνωρίζατε... μέχρι τώρα!

Αστείες, περίεργες αλλά και χρήσιμες πληροφορίες για την ιστορία και τον κόσμο του καφέ!

☕ Ο καφές είναι το δεύτερο εμπορεύσιμο προϊόν στον κόσμο μετά το πετρέλαιο.

☕ Καθημερινά παράγονται στον κόσμο πάνω από 7 τόνοι καφέ και καταναλώνονται περίπου 2.250.000.000 κούπες καφέ!

☕ Ο κόκκος του καφέ είναι ο πυρήνας (κουκούτσι) του καρπού του καφεόδεντρου, κι όχι ο καρπός του. Ο πυρήνας βρίσκεται στο κέντρο του καρπού, κάτω από τη σάρκα και το φλοιό του, οι οποίοι απομακρύνονται κατά την προεπεξεργασία του καφέ.

☕ Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν τον καφέ σαν ρόφημα εδώ και περίπου 700 χρόνια. Σε αυτούς τους 7 αιώνες έχει καταφέρει να γίνει το δεύτερο πιο δημοφιλές ρόφημα μετά το νερό!

☕ Πριν γίνει ρόφημα, ο καφές τρωγόταν! Διάφορες φυλές της Αφρικής έφτιαχναν «μπάλες ενέργειας» ανακατεύοντας τους καρπούς του καφεόδεντρου με λίπος. Αυτό το «σνακ» είχε σίγουρα περισσότερη ενέργεια από μια μπάρα δημητριακών.

☕ Η επίδραση του καφέ είναι πιο έντονη το διάστημα ανάμεσα στις 09:30 και τις 11:30.

☕ Ο στιγμιαίος καφές εφευρέθηκε το 1906 από τον George Washington. Μην μπερδεύεστε από τη συνωνυμία, δεν πρόκειται για τον πρώτο Πρόεδρο των Ηνωμένων Πολιτειών, αλλά για έναν Βέλγο που ζούσε στη Γουατεμάλα.

☕ Τι σχέση μπορεί να έχει μια webcam και μια καφετιέρα; Πολύ απλά, η πρώτη webcam δημιουργήθηκε το 1991 από μια ομάδα επιστημόνων του πανεπιστημίου του Cambridge για να παρακολουθεί την καφετιέρα που υπήρχε στην κουζίνα του κτιρίου όπου στεγαζόταν το εργαστήριό τους. Ο λόγος της παρακολούθησης ήταν το ότι οι επιστήμονες ήθελαν να ξέρουν αν η καφετιέρα είναι γεμάτη ή άδεια, ώστε να μην μπουν άδικα στον κόπο να πάνε μέχρι την κουζίνα!

☕ Η «Ζώνη του Καφέ» (Coffee belt) εκτείνεται νοητά ανάμεσα στον Τροπικό του Καρκίνου και τον Τροπικό του Αιγόκερω και περιλαμβάνει όλες τις περιοχές της Ασίας, της Αφρικής, της Κεντρικής και της Λατινικής Αμερικής όπου καλλιεργούνται τα καφεόδεντρα.

☕ Η κατανάλωση μιας κούπας καφές βελτιώνει σημαντικά τη ροή του αίματος. 

☕ Η δράση της καφεΐνης στον οργανισμό μας ξεκινά 10 λεπτά αφότου πιούμε την πρώτη γουλιά καφέ.

☕ Σύμφωνα με το μύθο, κάποιοι βοσκοί από την Αιθιοπία ήταν οι πρώτοι που κατάλαβαν την επίδραση της καφεΐνης, όταν οι κατσίκες τους εμφάνισαν υπερκινητική συμπεριφορά, αφού έφαγαν καρπούς καφεόδεντρου.

☕ Η καφεΐνη δημιουργεί μικροσκοπικούς κρυστάλλους, οι οποίοι φαίνονται εντυπωσιακοί μέσα από ένα ηλεκτρονικό μικροσκόπιο.

☕ Η ονομασία Americano προήλθε από τους Αμερικανούς στρατιώτες, οι οποίοι κατά τη διάρκεια του Β' Παγκοσμίου Πολέμου αραίωναν τον espresso με ζεστό νερό για να μειώσουν την έντονη γεύση του.

☕ Το 1675, ο βασιλιάς Κάρολος Β' της Αγγλίας απαγόρευση την λειτουργία των καφενείων, όχι επειδή δεν του άρεσε ο καφές, αλλά γιατί πίστευε ότι εκεί συναθροίζονταν οι υπήκοοί του για να συνωμοτήσουν εναντίον του.

Κι αυτά ήταν μόνο 15 από τα χιλιάδες συναρπαστικά coffee facts! Μείνετε συντονισμένοι στο blog μας γιατί θα επανέλθουμε με νέες καφε-πληροφορίες.